大馬哈魚的營養價值及功效
這種魚的營養價值很高，具有止血涼血、健脾、和胃、消食的功效。
1、止血涼血：馬哈魚含有大量膠質，可促進人體生成血小板，有止血功效。
2、健脾：馬哈魚適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等癥。
3、和胃：馬哈魚是堿性肉類，能夠中和胃酸，緩解胃痛。
4、消食：馬哈魚肉有助於胃酸的分泌和食物的消化，治療飲食積滯。
1、止血涼血：馬哈魚含有大量膠質，可促進人體生成血小板，有止血功效。
2、健脾：馬哈魚適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等癥。
3、和胃：馬哈魚是堿性肉類，能夠中和胃酸，緩解胃痛。
4、消食：馬哈魚肉有助於胃酸的分泌和食物的消化，治療飲食積滯。