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減脂甜品|越吃越瘦的奶香紫薯西米露

奶香紫薯西米露是壹道適合減脂期間食用的甜品,主要材料包括紫薯和西米露。以下是這道甜品的制作步驟:

* 首先,將西米露放入碗中備用。註意,購買到的西米露是濕米粉,需要提前進行幹燥處理,可以放在微波爐中進行烘幹,或者放在通風處進行風幹。

* 接下來,將紫薯去皮,切好,清洗壹遍,以去除表面的澱粉。將紫薯放在盆中備用。

* 在鍋中放入適量的清水,並放入蒸屜。將紫薯放入鍋中,使用涼水蒸熟。大約蒸20分鐘即可。

* 準備壹個蒸鍋,放入半鍋清水。將西米露用涼水下鍋,然後大火燒開。煮至西米露呈現出晶瑩剔透的外貌,裏面尚存壹點白芯的狀態。然後蓋上鍋蓋,再燜8分鐘左右。

* 8分鐘後,打開鍋蓋,西米露應該呈現出完全晶瑩剔透的狀態。將其撈出,放入涼水中過涼。過涼三遍左右後,將西米露放在盤子中備用。

* 紫薯蒸熟後取出,放在壹旁備用。趁熱將紫薯按壓成紫薯泥。

* 在紫薯泥中加入適量的煉乳,多加壹些會比較甜。加入煉乳後用勺子攪拌均勻,使紫薯泥更加細膩。

* 準備壹個大碗,在碗的底部放入壹勺紫薯泥,平鋪在大碗底部。

* 然後將之前煮好的西米露放入碗中,與紫薯泥混合均勻。

* 最後,加入適量的牛奶,可以根據個人口味選擇加入量。

這樣,壹道美味又健康的奶香紫薯西米露就做好了。這道甜品中的紫薯富含營養,西米露含有豐富的澱粉,而牛奶則提供了豐富的蛋白質和鈣質。這些食材的合理搭配使得這道甜品既美味可口又低熱量,非常適合減脂期間食用。