蔬菜沙拉用什麽沙拉醬?
1、丘比沙拉醬是比較好的沙拉醬了,紅色的是原味的,吃起來稍稍感覺有些發酸,藍瓶的是甜味的,除去這些,在味道上並沒有什麽差別,如果想吃有味道的,只要註意瓶子上寫的味道就行了,另外可以自己調和,可以用沙拉醬加番茄沙司或者加些酸奶味道都很不錯。
2、蛋黃醬是所有乳化醬汁中最樸素,最討喜,然而也是最惡毒的壹種。說它樸素是因為原料只需要蛋黃混芥末,邊加油邊打發,然後放醋和鹽就可以輕易調制而成,而討喜,是指它老少皆宜的屬性,鹹中帶酸,不吝嗇的豐腴感,讓其和面包等成為了絕配。
只是在吃蔬菜沙拉的時候要註意壹些問題,很多人認為蔬菜沙拉裏沒有澱粉、脂肪,吃了不容易發胖,因此會將沙拉當做主食,但是吃沙拉肯定要放沙拉醬,沙拉醬中有飽和脂肪酸,甚至是反式脂肪酸,而且沙拉熱量高,吃多了非但不能減肥,還會增肥。
甚至對心腦血管有害,並且長期單壹的飲食容易引起消化不良,最終還是會發胖。蔬菜沙拉可以在主食前吃,以沙拉打底。