蘆筍可以榨嗎?蘆筍汁可以配什麽?
蘆筍是壹種營養價值很高的蔬菜。我們知道很多蔬菜水果都可以榨汁,但是蘆筍有壹點苦味。那麽,蘆筍汁應該配什麽呢?
蘆筍可以榨嗎?
蘆筍可以榨汁。
蘆筍含有豐富的營養成分,加熱後會流失,所以從這個角度來說,壓榨蘆筍來喝可以最大程度的保留營養成分。
喝蘆筍汁的好處
蘆筍汁最大限度地發揮了清熱解毒、利尿的作用,因此患有高血壓、水腫、膀胱炎、腎結石、排尿困難等疾病的人,飲用蘆筍汁可以有效緩解病情。此外,蘆筍汁的鮮味也有助於消除疲勞。
蘆筍汁的制作方法
1.蘆筍去皮,去老根,洗凈。
2.將蘆筍放入沸水中焯2-4分鐘。
3.將其切成小塊,將蘆筍放入榨汁機中,加入壹些水。如果前面沒有焯水,此時加入開水。
4、榨出來的汁用紗布過濾,口感更好。然後加入蜂蜜或檸檬汁調味,根據個人口味而定。
蘆筍榨汁的註意事項
生蘆筍含有大量的草酸,草酸和體內的鈣結合會形成草酸鈣,對身體不好。因此,不宜多喝蘆筍汁。建議直接用開水澆汁,或者將蘆筍焯壹下再榨汁。
蘆筍汁配什麽好吃?
蘆筍和蘋果汁步驟
1蘆筍洗凈晾幹;蘋果洗凈,控幹水分;檸檬洗凈,帶皮取半個;
2蘆筍切寸;將蘋果切成橙瓣,去核;檸檬帶皮切成小塊,去核;
3先擠檸檬;
4蘋果和蘆筍重新榨汁;
5調入蜂蜜,立即飲用。?