紅蘿蔔羊肉湯的做法，紅蘿蔔羊肉湯怎麽吃？
羊肉蘿蔔湯的做法
1.準備食材。白蘿蔔半個，羊肉適量，生姜適量，枸杞適量，韭菜適量。
2.將羊肉片洗凈，放入冷水鍋中焯壹下，去除膻味和血腥味。
3.把焯水的羊肉用清水泡壹會兒，地方會更徹底。白蘿蔔去皮，切成小塊。姜片。將蔥切成小塊。
4.往鍋裏加點水。加入姜片。
5.把它煮沸。
6.放入切碎的蘿蔔塊。
7.開大火，蓋上鍋蓋煮。
8.把鍋裏的水燒開，直到白蘿蔔斷了。加入壹勺料酒和壹勺鹽。蓋上鍋蓋繼續煮。
9.煮至蘿蔔微微透明，轉中火。大約半小時。
10.加入加工好的羊肉片。
11.加入洋蔥。蓋上鍋蓋燉。
12.鍋再次燒開後，將羊肉的泡沫撈出。
13.加壹勺料酒，小火煨。
14.燉大約需要壹個小時。燉至白蘿蔔能被筷子穿透。加入適量枸杞。燉壹會兒。
15.枸杞煮開變大的時候，加入壹勺胡椒粉，壹勺鹽，半勺味精。調味。
16.關火燉壹會兒。可以出鍋了。