鯡魚的家常做法
佐料
兩條鯡魚條
佐料
適量玉米油
3茶匙醬油
2茶匙料酒
壹點糖
生姜適量
洋蔥適量
醬烤鯡魚的步驟
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1.準備兩條鯡魚。
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2.將鯡魚洗凈，切塊。
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3.加入姜、醬油、料酒和少許糖調味。
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4.腌制半小時以上。
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5.將電砂鍋預熱，加入油，將腌制好的鯡魚放入鍋中。
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6.蓋上鍋蓋燜十分鐘，再翻面燜同樣時間。
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7.加入適量的醬油和水使其入味。
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8.最後，加入洋蔥，燉大約兩分鐘。
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9.這樣，壹份紅燒鯡魚就做好了。網上搜索的方法有很多！