有哪些適合寢室囤積的夜宵食物
囤貨1:壹罐充滿幸福感的蔥油 這罐「lepont 黃金鵝油香蔥」就當色拉油用,讓廚房邊角料重獲新生的。半夜饑腸轆轆的時候摸出來,煎個蛋炒個飯什麽都是滿屋子噴噴香,超級幸福的。
做法1:炒剩飯 剩飯乃冰箱常客,壹碗剩飯用蔥油炒,簡直會散發靈魂的香氣啊。 開火加熱,挖壹白瓷勺鵝油,加熱至融化。 中小火慢慢翻炒至米飯粒粒分開, 出鍋前放壹勺子尖的鹽,撒壹點點胡椒粉,借著鍋的余熱翻幾下。
囤貨2:汕頭手打牛丸? 如果妳是無肉不歡的肉食動物,壹定要凍壹包汕頭牛肉丸在冰箱! 有次在朋友家打牌,鏖戰到淩晨時,壹幫人餓得頭昏眼花。小夥伴從冰箱摸出壹包牛丸,不壹會兒滿屋子飄香,喝到熱牛丸湯的那壹刻真是要感動落淚……?
做法:水煮? 1袋牛丸+1鍋開水,水燒開放丸子,煮到丸子浮起、微微發「胖」,要是有生菜就丟幾片進去,吸油增香又提鮮。先喝湯,再吃丸子!牛筋丸彈牙點,牛肉丸香壹點,那種暗香浮動,在Q彈和嫩滑間遊走的曖昧口感,特別適合深夜時候慢慢體會。
囤貨3:可生食雞蛋? 如果選擇冰箱裏只能放壹樣食材,我的答案就是:雞蛋!壹個酥松香脆的荷包蛋,不知拯救了多少半夜饑寒交迫的少年。? 我喜歡囤這種可以生食的雞蛋。國內可生食的雞蛋,名氣比較響的有伊勢和蘭皇,食材電商上都有,簡單可得。? 生食的雞蛋好處就是,除了荷包蛋,妳還能這麽做它:?
做法:流心蛋汁兒拌飯 1枚可以生吃的雞蛋+1碗白米飯,是最簡單的做法,1分鐘搞定壹碗美味的日式拌飯,再加點其他澆頭,比如米飯+雞蛋+蔥花+芝麻,簡直能上天~ 趁米飯加熱的時間,把芝麻研磨壹下,芝麻炒過香氣+1,自己研磨香氣+10086,磨啊磨滿屋子香: 蔥花、芝麻,木魚花和海苔絲統統都撒上,最後淋幾滴生抽,就是無敵美味的黃金雞蛋拌飯。挖壹口拌著流黃的米飯,最好吃的永遠是食物的第壹口!?
囤貨4:紅腸? 紅腸易保存而且易烹飪,早餐夜宵都能來壹根做為加餐,超適合囤積在冰箱。?
做法:六條腿的章魚紅腸 紅腸壹端切幾道口子,秘訣是盡量保持等分,6條腿是正好,壹直要切到距離頂端三分之壹處,腿太短的話,會變成奇怪的外星人……放在鋪了色拉油的煎鍋裏炒,不必勉強把腿撐開,翻炒的時候它自然會張開,完全張開時,就可以出鍋了。