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有哪些五谷雜糧?

五種五谷俗稱“五谷”。古代關於“五谷”的說法很多,最主要的有兩種:壹種是指米、粟、黍、麥、糯米;另壹種是指麻、粟、黍、麥、糯米。

兩者的區別在於前者有米無麻,後者有麻無米。古代經濟文化中心在黃河流域,水稻主產區在南方,而北方水稻種植有限,所以最初“五谷”中沒有水稻。

文化

谷物文化舉足輕重,可謂人類文明的起源。據權威資料顯示,幾十萬年前人類就已經在石器上觀察到高粱的痕跡,說明谷物已經孕育了人類十幾萬年。人類把野草培育成粗糧,是人類歷史上的壯舉,孕育了人類文明。同時告訴世人,人類與五谷有著不解之緣。糧食畫是糧食文化的最高藝術體現和藝術寫照。

藝術

五紋畫起源於唐代,興盛於清代。清朝乾隆年間,曾是重慶政府給皇帝的貢品。重慶是中國五谷畫的發源地,後來向北發展,在陜西、山西也有分布。唐大燕老師是重慶糧食畫的傳承人。

在谷物畫的傳播過程中有許多名稱。按照民間傳統,應該叫“糧畫”,簡稱“糧畫”或“糧畫”,或者美其名曰“糧藝”。西北壹些山區被稱為“糧藝”、“谷藝”、“豆塑畫”、“百米圖”、“米畫”。

五谷紋畫起源於盛唐,當時五谷豐登,國富民安。“五谷”在佛道中占有極高的地位,被視為奪取天地精華的吉祥物。人們視“五谷”為辟邪之寶,所以用它們作畫。它在清代非常繁榮,在全國各地形成了許多學校。在其他朝代,因為戰爭連綿不絕,國家不寧,所以五谷畫無法興盛。

當代谷物畫的興起反映了現代社會的繁榮、民族的團結和昌盛。五谷藝術是和諧社會的真實寫照。唐大燕老師的《五谷豐登》在中國第十屆工藝美術大師博覽會上獲獎,是五谷雜糧畫的代表作。體現了建國60周年以來國家的富強,中華民族屹立於世界之林。