什麽食物長得醜卻是補腦神器。孩子吃了能強身壯骨嗎？
醜，是補腦的“神器”。給孩子做，強身壯骨，聰明伶俐。
這個湯是我們家喝的最多的。每次吃飯的時候煮壹壺，家裏人都能喝光，喝完會覺得特別好喝。如果妳家住在海邊，妳今天壹定很熟悉這種食材。就是這種很醜的安康魚，滿身粘液，滑溜溜的，樣子很醜，但是味道非常好，價格也很便宜。旺季的時候，十塊錢可以買三個。
這種魚壹般都是三斤多，而且比較大，但是根本不值錢，所以吃的人也不多，有時候還當肥料用。從口感上來說，它的肉質特別軟嫩，如果用來煲湯，香味特別好。如果按照以下操作步驟中的技巧，在家就可以輕松煮出沒有任何腥味的奶魚湯，特別適合小孩子。如果經常吃，會讓孩子更聰明。讓我們來看看。
菜肴:明治安康魚
材料:安康魚1條，韭菜1撮，胡蘿蔔1根，香蔥1根，生姜1根，食用鹽1大勺，美味汁2大勺，香油1大勺，八角1個，花椒1撮，雞精半勺。
烹飪步驟:
1，準備壹條新鮮的安康魚，剖開腹部，清理內臟，最後用清水多次沖洗幹凈安康魚的內外。
2、將安康魚清洗幹凈，用刀切成稍大的魚塊。
3.鍋中倒入清水，大火燒開後，放入安康魚焯壹下。焯水後，取出安康魚塊，用溫水沖洗幹凈。
4、準備幹凈的砂鍋，將安康魚沖洗幹凈，控幹水分，直接放入砂鍋中。
5.準備壹段蔥，切成小塊。生姜洗凈切片。
6.準備壹撮辣椒和壹個八角，直接放入砂鍋中，和蔥花姜片放在壹起，最後在砂鍋中倒入適量的水，水量不要超過魚塊。
7、蓋上鍋蓋，先開大火，燒開後，開小火燉。燉半個小時左右，就可以加入調料了。倒入適量的美味汁和雞粉，用勺子輕輕攪拌幾下，拌勻。
8.等安康魚燉的差不多了，可以把切好的綠蘿倒入砂鍋裏，攪拌均勻，再加點食用鹽調味。
9.把它變成壹場大火。再次將湯煮沸後，繼續燉三到五分鐘。最後放入切好的韭菜，關火。