淡煉乳和鮮奶油的區別
煉乳和鮮奶油的區別在於口感、質地組成和保存時間，營養價值高，深受人們的喜愛。
首先，質地不同:
煉乳多為黃色，質地比較粘稠，保存時間較長，壹般作為調味品存在。
淡奶油壹般為黃色或白色，多為從牛奶或羊奶中提取的半固體脂肪，主要作用是修飾食物。
第二，味道:
煉乳是由牛奶發酵濃縮而成，含糖量高。吃起來很甜很好吃，但是會稍微有點黏。
鮮奶油裏沒有糖，會有很濃的香味，不會甜。
第三，成分不同:
煉乳是壹種乳制品，由牛奶或羊奶濃縮而成，含有牛奶中的所有成分。
淡奶油是從牛奶中提取的脂肪和蛋白質，結構相對簡單，奶味濃郁。
四、保存時間:
煉乳是經過殺菌濃縮的飲料，保質期長，蛋白質和脂肪的濃度會降低。
鮮奶油存放時間短，建議您冷藏，在規定時間內用完，以免變質。