海鮮蔬菜蛋卷怎麽做才好吃?
佐料
白菜?:壹個
芹菜?:壹個
米飯:壹碗。
雞蛋?:四個
蝦皮?:幾個
扇貝?:幾個
佐料
糖:適量
色拉油?:適量
白醋:適量
雞精:適量
鹽:適量
具體步驟
第壹步
1:蔬菜洗凈切塊,香菜切碎放入蛋液中,攪拌後加入鹽、糖和少許醋。
第二步
2:將雞蛋倒入油鍋,煎成雞蛋餅備用。
第三步
3:將蔬菜倒入油鍋翻炒,放入鹽雞精,再放入米飯炒香。
第四步
4.將白菜和芹菜放入沸水中焯壹下(從中間的空隙處切下壹片芹菜,做成蛋卷)。
第五步
5:將抄好的米飯放入蛋皮中,從上至左再往下包好,用芹菜繩系好,配上白菜,就大功告成了!