白油冬瓜的做法，白油冬瓜怎麽做
1.冬瓜洗凈切片。
2.鍋中放菜油適量，煎熟後再放入適量豬油。
3.豬油煎化後放入冬瓜片翻炒，炒熟透後加入鹽，雞精，即可。
擴展資料：
白油冬瓜的作用：
白油冬瓜，性涼，味甘淡。可以生津止渴、消暑除煩，適合在夏季食用；含有的油酸，可以抑制黑色素的沈積，具有潤膚、抗皺、美白的美容功效。
含有的膳食纖維特別豐富，可以使人產生飽腹感，且能夠吸收食物中的油脂，減少脂肪的攝入，可以起到降血脂、降膽固醇、降血壓、預防動脈粥樣硬化的功效，還可以促進排便，使腸道內的毒素盡快排出體外，起到保持體形健美的功效。
而且，冬瓜還有利尿消腫的作用，可以起到保護腎臟的作用。
參考資料：