青檸檬可以直接泡水嗎?

可以，不過口感壹般。

青檸檬可以與冰糖壹起熬煮以後再泡水喝，在需要的時候可以把新鮮的青檸檬用清水洗凈，晾幹表面水分以後，從中間把它切開，去掉檸檬的種子，再把檸檬放入到幹凈的不粘鍋中，加入適量清水。

取適量冰糖放在水中加熱煮開，再用中小火慢慢熬，等鍋中的湯汁熬到濃稠，而且青檸檬已經發生變色的時候，再關火，降溫以後取出裝入幹凈玻璃瓶中，需要用檸檬泡水喝時取出適量用溫水沖泡就可以。

檸檬的其他分類

檸檬是西餐海鮮等必備的調味品，它芬芳的香味，亮澤的色彩，酸澀飽滿的口感挑逗著妳的視覺，嗅覺和味覺。

我們常用的檸檬分為兩種，黃檸檬和青檸檬。千萬不要以為青檸檬是沒有成熟的黃檸檬哦。這青檸、與黃檸檬有著不同的口感和氣息，也有著不同的用法。

黃檸檬多用於西餐，歐陸料理。檸檬汁配海中鮮，去腥味釣鮮香。另外壹個常見角色是檸檬水，上好的檸檬配法國依雲最好，壹升水大概三片或四分之壹檸檬，味道在若有若無之間，最是悠遠。