桃膠有鹹味的嗎 桃膠的鹹味吃法大全
大多數情況下，桃膠的做法有很多，不同的做法會有不同的味道和口感，它可以做甜的，也可以做成鹹的。下面讓我們具體來看看吧！
桃膠可以做鹹的嗎桃膠多是做成甜食。其實做成鹹湯也是非常美味的。
桃膠的做法多種多樣，大家可以在日常將桃膠做成粥食用，也可以將桃膠與木瓜燉在壹起使用，都是非常不錯的食用方式方法。大家可以根據個人的口感愛好來選擇自己喜歡的食用方式方法，桃膠是可以做成鹹的，大家在制作桃膠的時候可以適量的多加入壹些鹽分，就可以使桃膠的口味變成鹹的，但是大家壹定要註意長期攝入過多的鹽分非常容易導致自身體出現的鉀鈉元素失衡的問題，不建議大家在日常過多食用壹些辛辣具有刺激性味的食物。
桃膠鹹味的做法大全 桃膠蛋花湯用料： ?
雞蛋1個、桃膠（沒泡發）1把、枸杞1把、高湯壹碗、黑胡椒適量、地瓜粉1把、鹽適量
步驟：?
1、桃膠提前泡發過夜，這就不多說了。壹個人吃差不多泡發後半碗的量。人多的話翻倍。
2、壹人份的高湯加水燒開，這裏用小奶鍋，沒有高湯的話就雞精加開水吧。水開了再加桃膠差不多煮三分鐘。如果有腌制好的肉絲肉丁的話，可以這時壹起加入同煮。
3、澱粉壹小把打點水泡開，加入小奶鍋，用勺子打勻透明就可以啦。
4、再加把枸杞，敲入壹個蛋，趁著水沸騰，用筷子把蛋花打散。立即關火。余溫會把蛋花燙熟，不可以再煮開，不然就會胡鍋不美了。
5、最後可以加些蔥花黑胡椒鹽巴。
肉末桃膠湯用料：
桃膠150克、紅椒2只、姜少量、小蔥適量、瘦肉50克
步驟： ?
1、新鮮桃膠去除雜質洗凈備用。
2、紅椒，姜，切末。瘦肉剁成泥
3、小蔥切段，也可以用香菜代替
4、瘦肉剁成泥
5、紅椒末，姜末入油翻炒，加入桃膠拌勻，肉末少許壹起，清水半碗，稍煮，肉末煮熟，加入蔥末即可出鍋。
桃膠五花肉材料：五花肉500克，桃膠20克，香蔥壹根，老姜5片，調味料適量。
做法：
1、桃膠用冷水浸泡12小時，挑去雜誌泥沙，瀝幹水分備用。?
2、五花肉洗凈後，連皮切成2厘米見方的小塊。?
3、大火加熱燒過，放入適量的油，加熱至5成熱後，放入五花肉煸炒，表面變色熬出壹些豬油後。?
4、調入黃酒，老抽，翻炒均勻。?
5、放入蔥結和老姜，加入足量的水。?
6、放入白砂糖，轉小火加蓋燜30分鐘。?
7、放入桃膠，翻拌均勻，調成大火收汁即可。
桃膠的營養價值桃膠,別名桃花淚,又名桃油,桃脂,桃樹膠,桃凝,采自桃樹,是從桃樹上分泌出的膠狀物。幹的桃膠呈結晶石狀很硬,看著有點像琥珀。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學物,脂肪,蛋白質和植物膠原蛋白。
桃膠雖然在中國的古代醫書就詳細的記載,說明這種桃膠可以治療人類的血淋和石淋等病癥,但是現在的社會中,用桃膠來治病的人群並不多見,人們大多會把它當作壹種美容制品。桃膠是壹種天然的美容佳品,不論是內服還是外用,都出色的美容功效。古有記載,桃樹上膠,最通津液,能治血淋,石淋。痘瘡黑陷,必勝膏用之。現代用桃膠治病並不多見,但用它來美容可物美價廉的好東西。