油桃有油嗎(為什麽是油桃)
油桃沒有油。油桃本身沒有油，油桃的桃仁也沒有油。油桃之所以得名，主要是因為它的表皮光滑如油。
油桃，又名桃駁梅。油桃是普通桃的壹個變種(果皮外有絨毛)，是落葉小喬木，果實為果實。油桃原產中國，分布於亞洲和北美洲。油桃的果皮無毛、光滑、有光澤、顏色鮮艷，仿佛塗了壹層油；普通的桃子，果皮蓬松，顏色為紅色或微黃色，無光。
油桃富含維生素c，油桃是由桃子改良培育而成，比桃子更甜，營養更豐富。壹個新鮮的油桃含有維生素C，幾乎可以滿足成年人壹天的需要。維生素C不僅有助於身體吸收鐵元素和維護免疫系統，而且對皮膚的重要組成部分膠原蛋白的合成也有重要作用。膠原蛋白還能促進傷口結疤，對傷口愈合非常重要。油桃的表皮比桃子光滑，沒有惱人的絨毛。果肉較硬，顏色有粉、黃、白，比桃子香。油桃的熱量比桃子多壹點，平均36卡路裏。
油桃營養豐富，含糖13%，有機酸1.5%，果膠1%，蛋白質1.65438%。每100 g果肉含維生素C12，磷40，鈣12。此外，還含有17種人體所需的氨基酸和胡蘿蔔素。