痛風可以吃竹筍嗎？痛風的人可以吃竹筍嗎？

壹般來說，痛風患者可以適量少吃竹筍。

2.痛風是壹組由於嘌呤代謝紊亂導致血尿酸水平升高的代謝性疾病。竹筍的種類有萵筍、蘆筍、竹筍，具體的嘌呤含量也不壹樣。生菜是嘌呤含量較低的食物，適量食用不會導致體內血尿酸水平升高。

3.但是，蘆筍和竹筍是嘌呤含量較高的食物。痛風患者不建議在急性發作期食用，緩解期可以少量食用壹些。