藏精禦寒有哪些內容？
壹、宜溫腎填精:冬季適當攝入營養豐富、溫腎填精、產熱量高、易消化的食物，如羊肉，補虛、益腎、提高免疫力。或吃藥膳調理，如牛肉200克，鮮山藥250克，水煎，待肉熟，吃肉喝湯，益肺腎。還可以吃些溫性水果，如大棗、柿子等，補血補腎益精，抵禦寒邪。
蔬果的補充:冬季是蔬菜的淡季，要多註意富含維生素A、B、C的蔬菜和水果的攝入，如白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、豆芽、油菜、蘋果、橘子等。還要多吃富含鈣、鐵、鈉、鉀的食物，如蝦皮、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。
三益運脾補:冬季氣溫驟降，脾受寒，脾不運化。因此，冬季的食療應以壯陽運脾、滋補強壯為主。“虛必補，寒必溫”，溫補脾陽，多吃溫補運脾的食物，如粳米、蓮子、芡實等植物；鰻魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產品。
四宜辨證食療:冬季要根據自身情況給予針對性的食療。如果已經患病，就要遵醫囑，不要盲目吞咽飲食。例如，糖尿病患者可以使用山藥和葛粉作為食療產品，但要避免粳米和其他含糖量較高的食物。凡患有高血脂、動脈硬化、冠心病、膽囊炎、痛風等疾病的人，千萬不要食用高蛋白、高脂肪、高糖分的食物，如甲魚、桂圓等。因為吃這種食物會促進疾病的發展。
黃精雞肉餛飩材料:雞肉100g，餛飩皮100g，黃精10g，雞蛋1，黃瓜。1茶匙鹽，少許糖，1茶匙生粉。
方法:
(1)將黃精和雞肉切碎，加入鹽、糖和蛋黃拌勻；黃瓜切片。
(2)用餛飩制作第壹步準備好的藥袋，蘸蛋清，拍上生粉，中溫炸至金黃，取出，瀝幹油。
(3)用黃瓜的邊緣來裝盤。
提示:
(1)肉餡最好打至膠化，這樣會更順滑。
(2)炒的時候不要太熱。最好炸到外酥裏嫩，肉質滑嫩多汁。
功效:藥食同源，益氣養陰。
桂圓蓮子粥原料:桂圓30g，蓮子30g，紅棗10，糯米60g，糖適量。
制作:先將蓮子去皮，大棗去核，再用桂圓煮粥，食用時加糖。
用法:每晚溫服。
功效:養心健脾，健腦益智。適用於心脾兩虛所致的智力低下。青少年和中老年人食用，有健脾養心、健腦益智的功效。腦力勞動者尤其適合。
核桃芡實粥食材:核桃仁30g，芡實30g，粳米50g。
制作:將以上三種食材放入鍋中，煮成粥。
用法:每晚溫服。
功效:補脾腎，填精補智，治療脾腎兩虛引起的健忘。脾腎兩虛，智力下降的人常吃為好。
生棗粥原料:生地黃30g，酸棗仁30g，粳米100g。
制作:將生地放入砂鍋中，加水煎煮兩次，取汁100 ml備用。然後將粳米放入水中煮至大米爛成粥。粥煮好後加入生地黃汁和酸棗仁，1-2煮開。
用法:每日服用1-2次，最好晚餐服用。
功效:滋陰養血，安神定誌，斂汗止汗。適用於陰虛內熱、失眠、心悸、多汗者。
桂圓粥原料:龍眼肉100g，粳米100g。
制作:用以上兩種口味煮粥。
用法:隨意食用。
功效:養心養血，生津潤燥。適用於心悸、失眠、健忘、貧血等病癥。健康人飲食可以增強記憶力和體質。
雞肝粥原料:雞肝1、菟絲子粉15g、小米100g、蔥白2莖、鹽、胡椒粉。
制作:將雞肝洗凈切塊，與菟絲子(用紗布包裹)、小米同煮，制成粥。粥煮好後，將藥袋取出，放入蔥白、鹽、胡椒粉拌勻，再用1-2煮至沸騰。
用法:空腹溫食。
功效:滋補肝腎，壯陽。治療肝腎不足，筋骨消瘦，陽痿早泄。
註意事項:陰虛火旺、性欲亢進、便秘者不宜服用。
地黃何首烏粥原料:何首烏300g，熟地黃150g，粳米100g，大棗2枚，冰糖適量。
制作:先將何首烏、熟地黃放入砂鍋中煎煮取濃汁，去渣取汁，加入粳米、大棗(去核)、冰糖，同煮制成粥。
用法:早餐和晚餐。
功效:補腎、抗衰老、養肝補血。適用於肝腎不足、陰虧血虧、頭暈耳鳴、頭發早白、貧血、神經衰弱、高血脂、動脈硬化等癥。
註意:本品有通便作用，大便溏薄者不宜食用。服用地黃首烏粥期間，忌食蔥、蒜、蘿蔔、豬肉、羊肉。
紅棗羊骨糯米粥原料:65438+羊脛骨0-2根，紅棗(去核)20-30枚，糯米適量。
制作:將羊的脛骨(即羊四肢的長骨)折斷，與紅棗、糯米煮成粥，品嘗。
用法:1天內服用2-3次。
功效:補益氣血，滋養脾胃，健胃健齒。適用於腰膝酸軟、貧血、血小板減少性紫癜、兒童牙齒生長緩慢。
糯米阿膠粥原料:阿膠30克，糯米100克，紅糖適量。
制作:首先將糯米煮成粥。粥要煮的時候加入搗碎的阿膠，邊煮邊攪拌均勻，煮2-3次後加入紅糖。
用法:每日服用兩次，3天為壹療程。間歇服用。
功效:養血止血，滋陰補虛，安胎益肺。適用於血虛、勞咳、久咳、吐血、鼻衄、便血、月經過多、崩漏、孕婦胎動不安、胎漏。
註意:連續服用後可能會感到胸悶。因此，間歇服用為宜。脾胃虛弱的人不宜多用。
參芪安百裏粥原料:人參6克，黃芪30克，15大棗，蓮子60克，粳米60克。
制作:將人參、黃芪切片，用清水300毫升、文火200毫升煮熟，去渣:加入大棗(去核)、蓮子、粳米，煮成粥。
用法:每天服用1次，持續壹周。
功效:益氣健脾。適用於老年人碗虧，或病後氣虛，神疲乏力，食欲不振，氣短心悸，慢性腹瀉，婦女月經初潮，面色過度蒼白。舌苔薄潤，脈弱。
註意事項:熱證、實證者不宜服用，粥服期間不可與蘿蔔、茶水同服。
紅棗糯米粥原料:山藥40g，薏米50g，馬蹄10g，紅棗5g，糯米250g，糖適量。
制作:各種藥物精選去除雜質備用。將約伯的眼淚洗凈，放入鍋中，向鍋中註入適量的水，放在火上煮至裂開，然後將糯米和大棗洗凈放入鍋中煮至米熟。山藥磨成粉，飯熟了，邊攪拌邊撒到鍋裏。20分鐘左右，菱角粉攪拌入鍋，攪拌後即可停止加熱。將粥放入碗中，每碗加入25克白糖。
用法:每日服用兩次，空腹溫服。
功效:能補益氣血，健脾胃，生津止渴，利水止瀉。適用於體弱、貧血、營養不良、病後慢性腸炎者。
材料:當歸30克，生姜60克，羊肉500克。
制法:當歸、生姜洗凈，切片；將羊肉去筋膜，放入沸水鍋中略燙，撈出冷卻，橫向切成短而適中的條狀；然後將羊肉條、生姜、當歸放入洗凈的砂鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，去除浮沫，用文火燉至羊肉熟爛，喝湯吃羊肉。
功效:補血調經，散寒止痛。
主治:血虛勝瘦，頭暈目眩，心悸氣短，腰膝酸軟，或血虛寒性腹痛，虛寒性痛經或產後腹痛。
配方:羊肉性味甘，入脾腎經。是補氣補虛，溫中溫下的產物。對疲勞、腰膝酸軟、產後冷腹痛、冷疝氣有明顯的溫中補虛作用。營養極其豐富，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，肉質細嫩，味道鮮美。當歸味甘性溫，既能補血活血，又善於止痛散寒。無論是血虛還是血瘀伴寒痛，都是治療的主藥。生姜還能溫中散寒，從而幫助羊肉散寒暖胃，還能緩解羊肉的膻味。所以三者結合，可以起到補虛散寒的作用。
如果太冷，就增加生姜的用量:如果太疼，嘔吐，就加陳皮和白術。
桂圓紅棗豬肝湯食材:龍眼肉15g，紅棗6枚，豬肝100g。
制法:紅棗去核，桂圓、紅棗洗凈；豬肝切片；所有材料加水，燉半小時。調味，喝湯，吃龍眼肉，豬肝。
功效:補血健脾。
主治:血虛乏力，面色晦暗，神疲乏力，頭暈心悸。
方倫:鐘芳的龍眼肉補血益脾。《息生飲食譜》記載“龍眼肉性溫，益脾陰，養津止渴”，專治養心養血，寧心安神；大棗不是幹品，而是滋補氣血，從而增強滋補效果；豬肝味甘，性溫，入肝經，有補血、健脾、養肝、明目的功效。對貧血、頭暈、目眩有很好的效果。據《本草綱目》“豬肝能補血”，“千金方耀史鷙”說:“豬肝主明目。”患有貧血，面色蒼白，頭暈，心悸，乏力，服用桂圓，大棗，豬肝湯有很好的效果。長期服務可以強身健體，延年益壽。
能補氣以消除或改善氣虛證的食療劑，稱為補氣食療劑。氣虛證表現為氣短、聲低、乏力、面色蒼白、動則氣短、自汗、食欲不振、大便溏薄、舌苔淡、脈弱等。本文介紹壹些最常見的滋補品。
西洋參瘦肉湯原料:西洋參24克，瘦豬肉500克。
制法:西洋參洗凈，用溫水浸泡至軟，切片；然後將瘦豬肉洗凈，與西洋參片壹起放入鍋中，加入西洋參浸泡過的水和適量清水，大火煮開後小火燉2小時，調味喝湯吃肉。
功效:益氣健脾，強身開胃。
【主治】氣虛不可急躁，本方能補而不躁，清益氣。特別適合發燒後期，精神疲憊，飲食減少的時候；或者脾虛的孩子不思飲食，精疲力盡，汗流浹背；或者產後氣虛津虧，疲乏口渴，食欲不振。也可用於腫瘤患者化療後體虛及白細胞減少。
參芪乳鴿湯原料:黨參60g，黃芪30g，乳鴿2只。
方法:將鴿子解剖、去內臟、幹燥、切塊；將黨參、黃芪洗凈，與鴿肉壹起放入鍋中，加入適量清水，大火燒開，文火燉2小時，調味喝湯吃肉。
功效:益氣健脾。
主治:病後虛弱，或久病不愈，脾胃虛弱，癥見神疲乏力，面黃，食少，神疲乏力，體瘦；或產後虛損，氣血不足；還是解渴，喝個夠。湯裏的鴿子很好吃，可以滋陰治療糖尿病。
人參燉雞原料:雞肉100g，紅參10g(例如，邊參12g；吉林人參用8克；高麗參用6克)。
制法:將雞去毛切塊，取雞腿或雞胸肉，去皮去骨；將切片的人參和雞肉放入燉鍋中，加入適量的水，蓋上燉鍋，燉3小時，調味，喝湯食用。
功效:大大補充活力，脫血。
主治:元氣大損，身體虛勝；或者心臟衰弱，癥狀為心悸、多汗、氣喘；或出血，失血而氣。現代用於失血性休克、心力衰竭；也可以作為壹般體虛的湯，滋補。
凡是能溫補人體陽氣，用於治療陽虛證的食療方劑，稱為補陽食療。陽虛證不同於腎陽虛、脾陽虛、心陽虛。因為腎中的元陽是人體陽氣的基礎，在全身各器官組織中起著溫煦生化的作用，其他陽虛往往與腎陽不足有關。腎陽虛常見於腰膝酸軟，下肢無力，畏寒肢冷，溺後尿頻，男性陽痿早泄，女性宮寒。
鹿茸蛋原料:鹿茸0.3g，雞蛋1個。
方法:在雞蛋頂端鉆壹個小洞，將鹿茸粉通過小洞放入雞蛋內，蒸熟食物，每天早上服用壹粒。
功能:補腎陽，益精血。
主治:腎陽不足所致的腰膝冷痛、四肢不溫、形寒怕冷、陽痿、夜尿頻、低血壓。
馬龍肉雞原料:竹筒蝦60g，海馬15g，公雞1，料酒、味精、精鹽、姜、澱粉、清湯適量。
制法:公雞宰殺後，去毛、去內臟，洗凈，放入大盤中備用；竹筒蝦的海馬和殼用溫水洗凈，浸泡約10分鐘，放在雞肉上；將蔥段和姜片放入盤中，加入清湯，放入籠中蒸至熟透。雞湯出籠後，加入味精和精鹽，用澱粉勾芡汁，澆在雞肉上。吃海馬，蝦，雞。
附子燉狗肉原料:熟附子30g，生姜100g，狗肉1500g，蒜適量。
制法:狗肉洗凈，切成小塊，蒜、姜洗凈，切段切片備用；將熟附子片放入砂鍋中煎約1小時；然後加入狗肉、姜、蒜，加水燉至狗肉熟。
功效:壯陽、補腎、散寒。
主治:腎陽不足所致的畏寒、畏寒、四肢不溫、腰膝酸軟、陽痿、夜尿頻；慢性腎炎，慢性腎盂。腎炎和慢性性功能減退屬於腎陽虛。