什麽是裙帶菜？

裙帶菜是褐藻門裙帶菜屬藻類的壹種。又叫海芥菜、裙帶菜、海甘藍等。多生長在低潮線以下1-4米的巖石上，常見於山東、福建、遼寧等沿海省份。

什麽是裙帶菜？

裙帶菜是褐藻門裙帶菜屬藻類的壹種。又叫海芥菜、裙帶菜、海甘藍等。多生長在低潮線以下1-4米的巖石上，常見於山東、福建、遼寧等沿海省份。

裙帶菜長什麽樣？

裙帶菜是壹種藻類植物，整體呈褐色，革質。植株長約1-2米，寬50-100厘米。形狀類似裙帶菜，表面附著粘液，有孢子囊。

裙帶菜做法

裙帶菜作為壹種蔬菜被廣泛使用，如炒裙帶菜、涼拌裙帶菜、裙帶菜蝦球湯、裙帶菜豆腐蛤蜊湯、裙帶菜雞蛋餅、裙帶菜鮮肉餃子等。

豆腐蛤蜊裙帶菜湯:將洗凈的蛤蜊放入水中吐沙，將水燒開，放入豆腐燉兩分鐘，然後放入蛤蜊，最後放入泡好的裙帶菜，最後加鹽和香油調味。

裙帶菜的功效與作用

裙帶菜不僅吃起來酥脆爽口，還是壹種很好的保健食品。食用後具有利尿、消腫、祛痰、治療便秘、保護心血管、防癌等多種功能。