東北亂燉和火鍋的區別
二者是原料和口味的區別。
1、東北亂燉用的最多原料就是排骨，玉米，豆角，土豆等幾種，而且是壹次燉好後再吃；火鍋可涮的東西就太多了，菜類，肉類，海鮮類，蛋類等等。
2、亂燉以鹹香口味為主，適合北方人口味，而火鍋以麻辣香為主，更偏重於南方人口味。
1、東北亂燉用的最多原料就是排骨，玉米，豆角，土豆等幾種，而且是壹次燉好後再吃；火鍋可涮的東西就太多了，菜類，肉類，海鮮類，蛋類等等。
2、亂燉以鹹香口味為主，適合北方人口味，而火鍋以麻辣香為主，更偏重於南方人口味。