制作肥玉米粉饅頭的方法
這是我第壹次見到饅頭。香甜軟糯的糯米比普通饅頭好吃100倍，我小時候每次都能吃10塊。
饅頭是中國傳統面食，由面粉加水和糖混合，發酵，蒸熟而成。成品呈半球形或長形。中國人吃包子的歷史可以追溯到春秋戰國時期。在江南地區，有肉、菜、豆沙等餡的饅頭壹般稱為小籠包，普通饅頭稱為白饅頭。味道鮮美，肉質松軟，營養豐富，是餐桌上必不可少的主食之壹。饅頭有很多種，如白面饅頭、玉米粉饅頭、蔬菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭等。，而且它們的名字也不壹樣，比如饅頭、廚餅、蛋糕、饅頭、大包等等。
有利於保護胃腸道。胃酸過多、腹脹、消化不良引起的腹瀉的人，吃烤饅頭會感覺舒服，癥狀減輕。
饅頭的味道也差不多。想改變饅頭的口味，可以從外觀入手。我家做的這個饅頭，看起來有點像花生，味道好很多。這樣好看的饅頭很受孩子們的歡迎。每次我兒子壹次能吃10！
首先準備適量的面粉，加入壹勺糖，壹勺酵母和少許泡打粉。
加入適量的水，用筷子攪拌成棉絮狀。
手工和面，蓋上保鮮膜，醒發1小時。
壹切都做好之後，就可以做饅頭了，切成大小均勻的小劑量，然後用手搓成花生的形狀。
拿個小鑷子。
做成花生圖案，全部做。把它放在蒸籠裏。
蓋上鍋蓋，煮開，蒸15分鐘。做好的花生饅頭香甜軟糯，都像花生壹樣，吃起來非常好吃。