如何清洗豬的大腸
豬大腸的清洗方法:加入適量的面粉和鹽，輕輕摩擦大腸，撕下大腸內壁的油汙，用清水清洗幹凈。
步驟1:加入適量的面粉和鹽。
把豬腸買回家，放進稍微大壹點的鍋裏，加入適量的面粉，再加壹勺鹽，可以起到殺菌的作用，這樣洗幹凈的豬腸會更幹凈。
第二步:輕輕摩擦大腸。
用面粉把大腸表面的粘性物質全部吸掉，搓到沒有幹面粉，面粉成球。然後，用流動的水沖洗大腸。
第三步:撕下大腸內壁的油。
將大腸由內向外翻，使大腸內壁在外。翻大腸的時候可以給大腸加點水，這樣翻大腸就很簡單了。然後把大腸內壁的油撕掉。
第四步:用清水清洗
加入壹碗面粉，再次摩擦大腸內壁，將內壁的汙垢全部清理幹凈，然後用流動的水沖洗幹凈。內壁清理幹凈後，把大腸翻過來。