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紅燒白魚怎麽吃?

1.材料:白魚500g,蔥姜蒜,生抽,老抽,醋,糖,鹽,油,香菜。

2、白花魚清洗幹凈。

3.放蔥姜,料酒,少許胡椒粉半小時。

4、準備蔥、姜、蒜、大料。

5.腌魚裹在幹面粉裏。

6、熱鍋涼油,多放點油,放入裹著面粉的魚煎至兩面金黃。

7.加入蔥、姜、蒜,倒入醋、生抽、老抽、糖。

8.倒入適量的水,燒開,加入適量的鹽。

9.燉五六分鐘。

10,在汁中加入香菜。

11.湯濃後關火。