紅軍長征中的食物是什麽?
壹路上,長征從東南向西北進軍,移風易俗,紅軍的糧食品種不斷調整,配額不得不壹再減少。長期行軍,補給根本跟不上,沒有食物行軍打仗是常事。
時任周總理保鏢的顧玉萍回憶說,長征時,大家吃的是“包子飯”,就是壹人壹包,壹個菜。周總理和他都吃同樣的菜,同樣的分量。長征途中,只有李德友有專門的炊事員,其他領導和戰士吃的都是壹樣的飯。
南方的廚子到了少數民族地區都不知所措。長征中的炊事員大多是江西老兵。在此之前,他們從未見過青稞或煮熟的玉米米飯,因此他們必須開動腦筋,想方設法學習新的烹飪技術。於是廚子們每次去營地,都忙著找滾筒到處推磨。
長征剛進藏區時,部隊主要吃酥油粑粑,是壹種煮熟後磨成粉,拌上酥油,盛在木碗裏的食物。起初,來自江西、湖南等省的紅軍戰士吃不慣那魚腥味,也不想吃。各單位政治機關只好發來專門材料,說明藏民的這種食物其實對身體很好,鼓勵大家吃。
自從紅軍進入黔藏地區,吃到飯的機會越來越少。紅壹軍團第四師政治部負責人謝福民在日記中寫了和苗族人壹起買糯米的事:“我買的是糯米,有的單位不要。壹方面,大米很貴,另壹方面,有人說吃糯米讓我虛弱,不能走路。但經過了解,原來這裏只產糯米,沒有其他食物。每個人都不得不說,“好吧,讓我們慶祝壹下!”"
來自東南的士兵在春節假期只吃糯米飯。紅軍在這次征途中的主食是玉米和大麥,直到渭河南岸才吃到了久違的大米。
紅軍長征路線
紅軍長征路線:從1934 10十月11到1935 10十月19,歷時12個月零7天,途經江西、福建、廣東、湖南。
紅二方面軍長征路線:從10月的1935 119到10月的1936 12,歷時11個月,途經湖南、貴州、雲南、西康、西康。
紅四方面軍長征路線:1935年5月至1936年10月9日,歷時18個月,途經四川、西康、青海、甘肅四個省級行政區,行程8000余裏。
紅二十五軍長征路線:從1934 165438+10月16至1935 9月15,歷時10個月,途經豫、鄂、甘、陜四省行政區,行程近萬裏。