如何快速去除新鮮蓮子和米心

建議使用以下方法:

1.如果先將蓮子洗凈，然後放入沸水中，加入適量的老堿，攪拌均勻，再讓其悶壹會兒，然後倒入米筐中用力揉搓，就可以很快將蓮子的皮去掉。

2.蓮子洗凈，放入水中煮約15分鐘。蓮子變軟後，拿起來用牙簽輕而易舉地挑出蓮子，而蓮子的原形不變。

想把蓮子心泡在水裏，那麽妳可以試著用以下方法把它取出來:

1，用小刀或剪刀在蓮子中間橫劃壹圈，使蓮子殼上出現清晰的刀痕。(壹般廠商會用專門的工具來幫妳完成這壹步。)

2.打開殼，取出整個蓮子。

3.用牙簽穿過蓮子，帶出蓮子心，用手拔出蓮子心。

4.用涼開水洗凈蓮子心上的粘液，陰幹，壹次服茶葉2克。