玉米面碴條用什麽面做成的

材料：小玉米碴子、玉米澱粉、雞蛋、食用鹽

制作方法：

1、小玉米碴子放在清水中浸泡5小時以上。

2、放入料理機中加少許清水做成米漿。

3、米漿放入鍋中加火煮開。

4、熬至成塊後關火取出。

5、盆中加入3個雞蛋，適量玉米澱粉和食用鹽攪拌均勻。

6、倒入之前熬出來的米漿團上再次攪拌均勻。

7、將做好的材料倒入裱花袋中。

8、剪掉尖口擠在燒開的水中。

9、玉米面碴條制作完成。

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