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爽口涼拌小蘿蔔怎麽做如何做好

涼拌櫻桃小蘿蔔是壹道由櫻桃小蘿蔔,鹽,油,花椒,蒜,醋,香油,蠔油等材料制作的美食。

原料:

櫻桃小蘿蔔,鹽,油,花椒,蒜,醋,香油,蠔油。

做法:

1、蘿蔔和纓洗凈,把蘿蔔切薄片,加鹽腌制20分鐘。蒜拍碎切末;

2、鍋裏倒油,加花椒燒熱。撈出花椒不要,油備用;

3、腌好的蘿蔔片沖洗凈,控幹水,放上切好的蒜末,把還熱的花椒油到在蒜末上;

4、加醋,香油,蠔油和蘿蔔纓,拌勻即可。