為什麽養殖的河豚無毒？

因為人工養殖改變了河豚的食物鏈。

河豚毒素不是河豚自身產生的，而是來自壹種特殊的細菌。這種細菌通過寄生在浮遊生物上進入河豚體內，或者直接生活在河豚體內。河豚可以耐受這種毒素，並將其作為與天敵相互毀滅的手段。人工養殖改變了河豚的食物鏈，所以河豚無毒。

河豚魚簡介

河豚又叫泡泡魚，俗稱:河魚豚、汀巴魚、氣鼓。它是壹種暖水性海洋底棲魚類，屬於硬骨魚綱、魴亞目、魴科，分布於北太平洋西部，在我國各海域均有捕撈。假眼東方海豚經常進入長江、黃河中下遊的水域，而暗條紋東方海豚也能進入河流或在淡水湖中定居。

河豚的種類很多，其中最常見的有昆蟲紋東方海豚、紫東方海豚、黃鰭東方海豚、紅鰭東方海豚、假眼東方海豚和暗紋東方海豚，平均體長70-500 mm，其中已發現紅鰭東方海豚750 mm。