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雞蛋是卵細胞嗎?為什麽?

首先要知道,雞蛋是卵細胞,其中真正的卵細胞是蛋黃,蛋清只是為孵化過程提供的營養物質。這也是蛋白質(壹種營養素)這個名字的由來。所以我們說雞都是用精制雞蛋裏的蛋黃(雞蛋)做的。

另外,在解剖母雞的時候,可以看到各種大小的蛋黃。這些是未成熟的卵。雞蛋的外殼是鈣質硬殼,稱為蛋殼。蛋殼起到保護作用。蛋殼上大約有7000個孔,可以通風。靠近蛋殼處有兩層蛋膜,外層較厚。

在雞蛋的鈍端(大頭),兩層膜之間往往形成壹個小氣室,儲存胚胎發育時呼吸用的空氣。這是煮雞蛋的空的部分。蛋膜裏面是大量的蛋清(蛋清),由水、蛋白質、少量的糖和無機鹽組成;外層薄,可稱為稀蛋白,內層厚,可稱為粗蛋白。

這些物質是雞胚發育的營養物質。再裏面是球形蛋黃(卵黃),是卵細胞。蛋黃表面有壹層薄膜,叫卵黃膜,是細胞膜。蛋黃壹般呈層狀,由黃蛋黃和白蛋黃交替排列成同心圓,蛋黃中心在中間,蛋黃中心頸沿蛋的長軸與胚盤相連。

蛋黃的兩端由厚厚的蛋白質組成,使卵細胞保持在蛋白質中心,起到緩沖作用,防止雞蛋晃動,有利於雞蛋的孵化。蛋黃上有壹個小白盤(就是蛋黃上看到的小白點),由細胞核和壹部分細胞質組成。這是胚盤。

如果是受精卵,胚盤在合適的條件下可以孵化小雞。所以說雞蛋是壹個細胞是不準確的,但是說雞蛋只有壹個細胞是蛋黃是正確的。如果是未受精的,那就是卵細胞,如果是受精的,那就是受精卵。

這只是為了剛出生的蛋。如果卵子開始孵化,受精卵需要分裂,就會出現不止壹個細胞。

擴展數據

雖然鳥蛋和它們的卵細胞有著密切的關系,但它們是兩個不同的概念,不能劃等號。

產生卵細胞的生殖器官是雌鳥的卵巢。卵巢裏有很多未成熟的卵子,卵子在卵巢裏逐漸成熟。壹個成熟,壹個被排除,離開卵巢,落入體腔,進入輸卵管。

卵巢產生的成熟卵子在離開卵巢時並不具備蛋白質、殼膜和蛋殼的結構,而這些結構只是在卵子在運動過程中由於輸卵管中後段管壁的分泌而形成卵子後才存在。

而且卵子受精是精子和卵子在輸卵管前端融合——在卵子被蛋白質、外殼和蛋殼包裹之前,而不是在子宮內——在卵子已經形成卵子之後。

因此,蛋白質、外殼和蛋殼不屬於蛋本身的結構(它們包裹在蛋的外面,是鳥類對其卵生繁殖方式的適應),掛在蛋中心的蛋黃部分就是蛋(受精卵形成為卵並產卵時,卵裂已進展到早期胚泡階段,蛋中不僅有壹個細胞,而是有多個細胞)。所以蛋和卵細胞有不同的內涵,鳥蛋和鳥蛋也不壹樣。

所以蛋和卵細胞有不同的內涵,鳥蛋和鳥蛋也不壹樣。

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