土豆絲炒肉寫作文
我徘徊在廚房裏壹手拿著鍋鏟，壹手拿著菜刀。哈哈，妳想不到吧！這次我要親自下廚，為爸爸媽媽做午飯。經過我的冥思苦想後，決定做土豆絲，因為這是我的最愛。我二話不說，順手拿出四個土豆，本想切絲，可是不好切，菜刀太大了，環顧四周後，發現壹個鋸子，心裏立即出現了壹個餿主意。我拿著鋸子“嘶嘶”地切著土豆。這時，我心想：原來做飯易如反掌，三下五除二就可以搞定了。當時的我卻不知好戲還在後頭。幾分鐘後，大大小小形狀各異，燒烤土豆形和長長的土豆絲誕生了。
雖然，這些土豆奇形怪狀，壹個比壹個難看，但看東西不能只看表面，它的作用也很重要。我相信，這些土豆壹定非常好吃。隨後，我麻利地把土豆絲放進鍋裏，學著電視裏的大廚師，把鍋鏟來鏟去，看著這些“飛”起來的土豆絲，我心裏樂開了花，就好像我是大廚壹樣。這些土豆絲不知被我翻來覆去多少回後，我才發現，我沒放菜油，啊！我直想“口吐鮮血”，“腦漿迸裂”，“然後死在地上”。前功盡棄呀！白忙活了這麽久，這不我才知道做飯。
2. 關於土豆絲肉湯的作文600字炒土豆絲
壹：每當吃土豆絲的時候，我總會想起第壹次炒菜的艱難。
有壹天，爸爸媽媽外出未歸，我想這不是學做家務的好機會嗎？今天我就給爸爸媽媽最愛吃的菜——炒土豆絲。對，就這麽辦！我照著媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗凈，然後把土豆放在菜板上。咦真奇怪，平常刀在媽媽手裏那麽好用，如今在我手中卻不聽使喚了。我右手緊握菜刀，左手捏著土豆，盡量使刀平衡，小心翼翼地切起來。忽然土豆壹滾，刀失去控制。“啊——”我被嚇得大叫起來。好險！刀從我手臂上，只蹭破了壹點皮。就這樣，在壹次冒險中，我費了“九牛二虎”之力，終於把土豆切完了。可擺在我面前的哪是土豆絲，分明是壹堆又粗又大的“土豆棍兒”。
我擦去臉上的汗水，打開煤氣竈，進行第二道工序。我把油加在炒勺裏，油開始冒白沫，比壹會兒就冒起了煙。不好！我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺裏。壹種尖銳的聲音嚇得我跳到壹邊，我用顫抖的，側著身子趕緊攪拌，勺中的聲音漸漸小了，我的心情慢慢平靜下來。忽然，我想起媽媽曾經說過炒土豆絲要加少許醋。正找著呢，壹股燒焦的氣味鉆進我的鼻孔。“啊——不好！”等我沖上去並關掉煤氣竈時，菜已糊了壹半。。當我把自己的“手藝”送進嘴中時，不禁皺了眉頭。
菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來後還是表揚了我。因為這是我第壹次炒菜，只要有了第壹次，才會有以後的許多次。 今天，我同媽媽學習炒土豆絲，這是我從小到大第壹次做飯，感覺真好。
二： 我先從菜筐裏拿出兩個土豆，開始給土豆打皮。平常看到媽媽打皮速度挺快，我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地打皮。哇，皮沒打完，倒把手割了壹個口子，血流下來了。我生氣地跑到裏屋，想到自己這麽簡單的事都沒有做好，眼淚不只不覺就流了出來。媽媽在廚房喊我：“妳還炒不炒土豆絲了？”我賭氣道：“不炒了，再也不炒了。”媽媽又說：“不行，不炒不行，快來，繼續努力！”
媽媽拿起壹個土豆，親自給我做示範。經過努力，土豆皮終於打完了。在媽媽的指導下，我又艱難地把土豆切成絲，鍋裏放上油，用鏟子在鍋裏煸炒了幾個回合，加入壹點味精，放入幾滴香油，壹盤土豆絲就做好了。
經過壹番努力，全家人終於吃到我做的土豆絲了。吃到自己炒的土豆絲，真香，真好吃。壹下子就把炒土豆絲全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的，只要妳努力去做，妳就回感受到成功的喜悅。
3. 土豆炒肉絲作文3百50字壹 俗話說“民以食為天。”
在我們中國，幾乎每個地方都有屬於自己的美食。烤鴨、餛飩、臭豆腐、小籠包……而我心目中的美食只是土豆炒肉絲而已。
土豆炒肉絲不但味兒好，看相更好。看看盤子裏吧，金黃色的土豆絲井然有序地“躺”在盤子裏，肉絲舒舒服服地“睡”在土豆絲上，黃白相間，好看極了！拿起筷子嘗壹口，哇！味道真的是很鮮美哦。
妳想吃嗎？好吧，下面就讓我來教妳壹下制作這道美味的方法。其實方法也很簡單：首先，把洗好並切好的土豆絲和肉絲倒進鍋裏，然後放入調料，最後可以開始炒了，要註意：盡量把炒的動作幅度放大壹些，不要讓土豆粘在鍋上。
好了，壹道土豆炒肉絲可以上桌了。聞壹聞，嗯！壹股鮮味壹下就鉆進了鼻子裏，嘗壹口，保證讓妳贊不絕口！有壹次，我的家中來了客人，爸爸讓我露兩手，於是我大顯身手，壹下子就把壹道美味佳肴端了上來，客人嘗了後，瞇眼笑了，摸了摸我的小腦袋，直誇道：“嗯！小丫頭，不錯嘛，真是能幹極了！”於是，我便給這道土豆炒肉絲取了個別名——“頂呱呱” 二 我徘徊在廚房裏壹手拿著鍋鏟，壹手拿著菜刀.哈哈，妳想不到吧！這次我要親自下廚，為爸爸媽媽做午飯.經過我的冥思苦想後，決定做土豆絲，因為這是我的最愛.我二話不說，順手拿出四個土豆，本想切絲，可是不好切，菜刀太大了，環顧四周後，發現壹個鋸子，心裏立即出現了壹個餿主意.我拿著鋸子“嘶嘶”地切著土豆.這時，我心想：原來做飯易如反掌，三下五除二就可以搞定了.當時的我卻不知好戲還在後頭.幾分鐘後，大大小小形狀各異，燒烤土豆形和長長的土豆絲誕生了. 雖然，這些土豆奇形怪狀，壹個比壹個難看，但看東西不能只看表面，它的作用也很重要.我相信，這些土豆壹定非常好吃.隨後，我麻利地把土豆絲放進鍋裏，學著電視裏的大廚師，把鍋鏟來鏟去，看著這些“飛”起來的土豆絲，我心裏樂開了花，就好像我是大廚壹樣.這些土豆絲不知被我翻來覆去多少回後，我才發現，我沒放菜油，啊！我直想“口吐鮮血”，“腦漿迸裂”，“然後死在地上”.前功盡棄呀！白忙活了這麽久，這不我才知道做飯.追答：我愛吃土豆炒肉絲 “老媽，今天我數學考壹百分，妳幫我炒壹盤土豆炒肉絲吧！''“好的，我再給妳燒壹個糖醋小排骨''同學們從這段我和媽媽的對話中可以得出我愛吃土豆炒肉絲和糖醋小排骨。
但我最愛吃土豆炒肉絲。 媽媽買了廋肉和土豆，她先把土豆洗幹凈，再把土豆切成壹條壹條，速度非常快，媽媽的刀功真令我刮目相看！媽媽切完土豆。
再把肉切好，切完了就下油鍋了。媽媽就在炒著土豆絲和肉絲，它們在油鍋裏翻山倒海。
過了5分鐘，土豆絲就由明黃變成暗黃了，肉絲也就炒熟了。那味道香氣撲鼻，急得我像熱鍋上的螞蟻團團轉，想快點吃到這道美食。
“上菜啦”媽媽叫道。看到土豆絲的暗黃色，我的食欲大增，媽媽先讓我嘗壹口，我迫不及待的拿起筷子撿了壹根土豆絲和壹條肉絲。
肉絲非常鮮美，壹點腥味也沒有，土豆絲油而不膩。媽媽問我味道怎麽樣？我說：“美味可口！”媽媽說：“妳盡情享受吧！”我拿起筷子，不管三七二十壹就狼吞虎咽起來，媽媽飯還沒盛好，壹盤“我的最愛”已被我“消滅”壹大半了。
記得壹個星期天，媽媽中午加班，到12點還沒回家，我就想：“今天中午吃什麽呢？”――“土豆絲”三個字情不自禁浮現在我眼前。緊接著我就沖進廚房，打開廚櫃，挑了兩個最大的土豆，去皮切絲，然後又從冰箱裏拿壹塊瘦肉切絲，壹切準備工作就緒。
我就開油煙機點油鍋，先炒肉絲7分熟，後放入切好的土豆絲，我就不停地翻炒，憑我的直覺，眼看就要大功告成了在我放鹽和味精時，“叮咚，叮咚”門鈴響了。媽媽壹進門驚呆了，“‘小寶’妳在幹嗎？”媽媽問道。
我回答到：“媽媽我在做我的最愛呢！”接著，我裝盤上桌請媽媽品嘗，媽媽拿起筷子夾了幾根土豆絲放入嘴裏，半晌不出聲，我心裏忐忑不安，等待媽媽評價時，媽媽終於從嘴裏冒出兩個字：“好吃！”“我的‘小寶’能幹了，不過，如果再鹽些、翻炒時火小些，那就色香味俱全了。” “哇”我蹦了起來，我竟然也能做自己的最愛--土豆炒肉絲。
三 今天，我拿出我的絕活——炒肉絲，來為我的爸爸、媽媽獻獻醜，妳也許會說：“爸爸、媽媽都得炒挺好吃的，妳為什麽又要炒呢？”嘿嘿！這妳就不知道了，炒肉絲可是我剛剛發明出來的呀！告訴妳壹個小秘密，這道菜我還曾經試煮過了壹次呢！我嘗了嘗，味道還不錯呢！但是，我認為只憑壹個人的觀點是不夠全面的，所以，今天我就要把我的絕活給大家品嘗、品嘗啦！首先，我到在我家附近的泰華百貨裏買了幾塊瘦肉回家，我挑來挑去，最後我就把就最紅的、最不會出水的，買回了家，然後我就把那些瘦肉和斬肉刀拿去用清水洗幹凈，接著，我就把那塊瘦肉切的細細的、薄薄的，然後，就用筷子把那些肉絲夾到壹個碗裏，然後再放上適量的鹽、面粉、油，接著就用筷子攪拌壹下，壹直攪到均勻為止，等攪拌好了之後，就去弄幾個蒜頭，洗幹凈，然後就把它們弄碎，接著，就把鍋先燙壹下，等燙好了之後，就先開火，讓鍋裏的水先蒸發掉，等鍋裏壹滴水都。
4. 土豆絲炒肉的做法 土豆絲炒肉怎麽做材料
土豆，青椒，紅椒，肉，碼鹽，山芋粉，醬油，料酒
做法
1.土豆切絲，浸在水中。青椒，紅椒切絲備用。
2.豬腰條肉切絲，碼鹽·山芋粉·醬油·料酒，抓勻稍放壹會。
3.起油鍋，見熱倒入肉絲炒熟裝起。
4.另起油鍋，倒入青椒絲爆炒至翠綠，見香，裝起。
5.把土豆絲撈起，漓幹，油鍋見熱，倒入土豆絲，馬上倒些醋，翻炒均勻後放2包廈門伊面的泡面料，（秘密就是此招）7成熟後加少許鹽。泡面料會鹹。翻炒數下，倒下青椒絲，肉絲，紅椒絲，大火炒勻即可。如果加入榨菜絲也照樣美味。
材料
豬絞肉120公克，馬鈴薯2個，蒜末10公克，蔥末10公克，辣椒1條，高湯80㏄，A.鹽1/2小匙，雞粉1/2小匙，醬油1/2大匙，米酒1/2大匙，B.胡椒粉少許
做法
1.馬鈴薯去皮切絲後泡水；辣椒洗凈切絲，備用。
2.熱壹鍋，放入2大匙油，加入蒜末、蒜末爆香後，放入豬絞肉炒散。
3.再加入作法的辣椒絲、馬鈴薯絲拌炒壹下，加入高湯炒至馬鈴薯絲稍軟。
4.續加入所有調味料A炒至入味，最後加入胡椒粉拌炒壹下即可。
5. 寫壹篇抄土豆絲全過程的作文今天，我親眼目暏了媽媽炒土豆絲的過程。
首先，把土豆洗幹凈，洗完之後，用刀把他身上的皮削掉，然後放到砧板上，右手拿起菜刀，左手使勁按住土豆，生怕它逃跑似的，開始下刀了，媽媽切土豆絲的技術很熟練，切完以後，媽媽又把它們放進清水裏泡壹下，撈出來，放在壹邊待用。
進入下壹個步驟了，媽媽拿起炒勺，點燃爐竈，等鍋熱了，再把土豆絲盛進鍋裏。我拿起筷子，迫不及待地嘗了壹口，味道好極了！
通過這次觀察媽媽炒土豆絲的全過程，我最大的感受是：無論做什麽事，細節很關鍵，在學習上也是壹樣。
6. 我是這樣炒土豆絲的作文星期天，我看到媽媽做飯，突然想到自己已經不是小孩子了，也該學會自立了。於是，我便央求媽媽教我做飯。媽媽爽快地答應了。“我想學做炒土豆絲”，我說。媽媽先讓我削土豆皮，畢竟我以前也削過土豆皮，所以這次我三下兩下就幹完了。
然後我把土豆放進清水裏洗凈。開始切了，媽媽千萬叮囑我壹定要註意安全，我也很註意。我先把土豆放正，然後壹片壹片慢慢切。我感到我切得還不錯，，準備把片切成絲的時候，媽媽對我說：“切土豆絲壹定要先把土豆片切薄，接下來絲才能切細，這樣做出來的土豆絲才好吃。”說著，媽媽就給我示範起來，站在壹旁的我看得目瞪口呆。
呀，媽媽切的土豆片薄如蟬翼！今天我是主廚，媽媽是幫廚，而我這個主廚卻被這個幫廚搞得甘拜下風，目瞪口呆。該炒土豆絲了，如果炒完土豆絲，我就可以品嘗我自己的勞動成果了！但我的心中忐忑不安，我壹想到媽媽炒菜的時候那巨大的聲音就感到害怕。媽媽叫我過來炒壹炒，而膽小的我不知躲到了何處。我悄悄地探出身子，只見媽媽把火打開，把油倒入鍋中，我看見油濺得很高，我早已魂飛天外。但我慢慢回過神來，我想：媽媽不是也在那裏炒嗎？既然媽媽沒事，那我不也沒事嗎？我克服了自己的恐懼心理，我終於學會了炒土豆絲！
7. 土豆絲炒青菽的作文因為我很喜歡吃青椒土豆絲，於是今天我央求媽媽教我炒青椒土豆絲，媽媽同意了。
首先，我從冰箱裏拿出了兩個碧綠色的青椒，再將青椒和土豆洗凈；再將土豆削去皮；然後把土豆放在跕板上，用刀把土豆切成片狀，可我切的片有厚有薄，媽媽只好說：“還是我來吧！”媽媽把土豆切成比較均勻的土豆片，之後把土豆切成細細的土豆絲；我知道下面該清洗了，便拿了壹只大碗，在裏面倒了半碗清水，遞給媽媽，媽媽將土豆絲小心翼翼的倒進碗裏，泡了壹會；同時把青椒和生姜切成絲，放在壹旁備用。
土豆絲泡好了，要下鍋了。媽媽說：“該妳大顯身手了。”於是，我在媽媽的指導下，將鍋裏倒上適量的色拉油，燒熱後倒進生姜絲和青椒絲，拿起鍋鏟翻炒了幾下，姜絲的香味便和青椒的辣味參在壹起，壹起滲透了出來，這時再把土豆絲也倒進去，再用鍋鏟翻炒幾分鐘，過了壹會兒，鍋裏的土豆便變黏糊了，這時倒下壹碗水，蓋上鍋蓋燜半分多鐘，最後翻炒幾下，這樣，土豆便可以出鍋了。
土豆終於炒好了，我終於可以吃到我自己做的土豆絲了，雖然我忘記放鹽了。
8. 炒土豆作文萬事都有第壹次，今天我就給大家講講我第壹次炒土豆的經歷吧！
還記得那天大清早，奶奶買回壹大堆土豆，我就嚷嚷著要自己炒土豆絲。媽媽不放心，要和我壹起炒。
於是我們忙活起來，媽媽先把土豆洗幹凈削了皮，再把土豆切成片疊起來切成絲。看見媽媽那麽熟練，我心裏直癢癢。我學著媽媽的樣子也切了起來，可我切的又粗又短，像壹堆玉米粒兒。我心想：還是讓媽媽切吧，再這樣下去我們今天就只能吃“玉米粒”了！
開炒了，我按照事前媽媽教我的方法，先用火把鍋燒熱再倒入油燒壹分鐘左右，我手拿著鍋鏟在跟前看著。鍋裏的小油珠蹦來蹦去的，真像壹個頑皮的小孩。突然，壹個調皮的小油珠“跳”到我的手腕上，我“呀”地慘叫壹聲。媽媽看了看我的手腕，還好沒有破皮，就給我上了點醋，這下我可要小心點了。油燒好了，我按順序放進姜、蔥、肉、蒜和土豆，就用鍋鏟把它們翻轉起來，大概炒了五分鐘，媽媽又加了水和鹽用鍋蓋蓋上煮了壹小會就熟了。我把它們盛到盤子裏品嘗，嗯，還真好吃。
這次炒土豆的經歷雖然累，還有些驚險，可我嘗到了自己做的美味，也算是苦盡甘來吧！