豬肉青菜怎麽搭配餃子？
豬肉蔬菜餡怎麽做？
材料:五花肉3公斤，蔬菜5公斤，雞蛋6個。
配料:油、鹽、姜、味精。
方法
準備五花肉，不要太瘦也不要太肥，這樣才好吃。
1.將蔬菜洗凈切碎，然後用紗布包好，擠出水分，倒入盤中。
2.然後把各種調料倒入青菜餡裏，放兩個雞蛋進去攪拌。
3.把準備好的豬肉放進去，攪拌均勻。
4.可以放點雞蛋進去，會更美味。雞蛋打勻，放鍋裏煎。
5.然後把雞蛋切碎備用。
6.然後倒入雞蛋，攪拌均勻。
7.這就是鈍餡的完成。
餛飩怎麽包？
第壹種:
1，我們先在亂七八糟的皮中間放上適量的餡料。
2.然後在亂皮的壹角蘸點水，再用筷子卷起來卷到另壹端，把餡料全部卷到鈍皮裏。
3.將靠近鈍皮的兩端向內折疊。疊在壹起後，蘸點水在上面，把亂七八糟的皮膚固定住。
PS:因為外面亂七八糟的皮膚不容易粘，所以大家壹定要多粘，這樣才不會容易開。
第二種類型:
1，皮裏面放少量餡料，可以放多壹點，這樣會更好吃。
2.在混亂的皮膚周圍，要蘸壹些水。混沌皮軟化後，對折成長方形，裏面包裹餡料。
3.然後把兩端中間位置往下壓，揉成U型，這樣看起來就像元寶壹樣，非常漂亮。
4.如果揉捏後亂皮開了，可以加點水，就粘了。