土豆做什麽菜好吃?

香草烤薯角食材：新土豆2個，鹽2-3克，黑胡椒碎適量，辣椒粉3-5克，橄欖油2匙，幹燥迷叠香少許（也可換成孜然粉）。做法：1.新土豆反復搓洗，洗凈表皮，帶皮切成大小均勻的薯角，即略大壹些的三角塊。2.薯角置容器中，加入辣椒粉、鹽、橄欖油、黑胡椒碎、迷叠香，全部拌勻。3.烤盤鋪上錫紙，均勻刷上壹層油，將拌好的薯角盡量尖角向上擺在盤中。4.烤箱提前預熱200度，將烤盤放入烤25-30分鐘，取出略涼即可食用。

培根風琴烤土豆1.土豆切成0.5cm的片，底部不切斷。2.用錫紙包裹好放烤箱中層，上下火250度，烤25-30分鐘。3.培根用孜然粉、鹽、橄欖油拌勻腌10分鐘。4. 土豆烤好後把腌好的培根，夾入每片土豆裏。再撒上壹層孜然粉和鹽，刷壹層橄欖油，再撒上孜然粒和白芝麻。5. 重新放回烤箱，不用包裹錫紙，上下火200度，烤15分鐘即可。