火鍋店怎麽把芝麻醬做的這麽好吃?
方法1:
1,取2勺芝麻醬,服用前攪拌壹下,因為芝麻醬放久了會有壹些沈澱,表面有油。
2.芝麻醬放少許鹽,順時針攪拌,邊攪拌邊瀝幹水分。註意慢慢加水,更註意瞬間攪拌。
3.邊攪拌邊繼續重復加水的步驟,直到稀薄的稠度滿足我們的需要(如果芝麻醬剛好能掛在筷子上,就說明差不多夠了)。
方法二:
同理,取2勺芝麻醬,然後加入少許香油,慢慢攪拌。這時候芝麻醬會慢慢稀釋。這時候可以繼續加入香油或者邊加邊加水攪拌,芝麻糊會越來越稀,直到我們滿意稀稠為止。
方法三:
同樣,取2勺芝麻醬,加入溫水,註意壹定是溫水,然後快速攪拌,加入攪拌即可。