竹筍無頭魚怎麽做?竹筍無頭魚怎麽做?
食品
佐料
無頭魚
500克
青蔥
50克
大蒜
100g
精力
50克
幹紅辣椒
20克
清朝天驕
10g
佐料
老抽
適量的
米醋
適量的
鹽
適量的
白虎胡椒粉
適量的
雞精
適量的
步驟
1.將魚洗凈,切段。
2.紅辣椒、洋蔥和大蒜切絲,青椒切絲,生姜切片。
3.燒熱鍋,倒油
4.油熱後,倒入魚,煎至金黃色。
5.煎好後上桌。
6.鍋裏剩下的油,放入花椒,倒入幹紅辣椒,蔥,姜。
7.加入適量的水
8.倒入魚塊
9.水開後,倒入醬油、醋和白胡椒粉。
10.繼續燉至湯汁濃稠,加鹽。
11.繼續燉至湯汁收得差不多,倒入蒜和青椒。
12.五分鐘後,時間差不多了。讓我們裝盤子。