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竹筍無頭魚怎麽做?竹筍無頭魚怎麽做?

食品

佐料

無頭魚

500克

青蔥

50克

大蒜

100g

精力

50克

幹紅辣椒

20克

清朝天驕

10g

佐料

老抽

適量的

米醋

適量的

適量的

白虎胡椒粉

適量的

雞精

適量的

步驟

1.將魚洗凈,切段。

2.紅辣椒、洋蔥和大蒜切絲,青椒切絲,生姜切片。

3.燒熱鍋,倒油

4.油熱後,倒入魚,煎至金黃色。

5.煎好後上桌。

6.鍋裏剩下的油,放入花椒,倒入幹紅辣椒,蔥,姜。

7.加入適量的水

8.倒入魚塊

9.水開後,倒入醬油、醋和白胡椒粉。

10.繼續燉至湯汁濃稠,加鹽。

11.繼續燉至湯汁收得差不多,倒入蒜和青椒。

12.五分鐘後,時間差不多了。讓我們裝盤子。