缽仔糕加水和面粉的比例多少？謝謝

缽仔糕加水和面粉的比例是：500克木薯澱粉、500克面粉、1000毫升清水，將這三樣東西混合攪拌使用，具體做法如下圖所示。

準備材料：500克木薯澱粉、500克面粉、1000毫升清水、食用油、蝶豆花、桂花糖、白糖。

1、將500克的木薯澱粉倒入碗中，如下圖所示。

2、將500克的面粉倒入木薯澱粉中，如下圖所示。

3、加入1000毫升的清水，如下圖所示。

4、將面粉、木薯澱粉、水這三樣東西攪拌均勻，如下圖所示。

5、將混合好的粉漿過濾壹遍，如下圖所示。

6、將白砂糖倒進鍋裏，如下圖所示。

7、在鍋裏加壹杯水，如下圖所示。

8、小火將糖煮化，如下圖所示。

9、將做好的粉漿倒入糖漿裏，如下圖所示。

10、將糖和粉漿攪拌均勻，如下圖所示。

11、將食用油滴在碗裏，如下圖所示。

12、用勺子刷均勻，如下圖所示。

13、在碗裏放上蝶豆花或者桂花醬，如下圖所示。

14、將粉漿倒進碗裏，如下圖所示。

15、水開後將粉漿放進鍋裏進行蒸煮，如下圖所示。

16、如下圖所示，缽仔糕就做好了。