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清蒸黃花魚怎麽做如何做好吃

做法步驟

1、準備好所有的食材。

、姜切壹半切成片,壹半切成絲,蔥白切段,萄葉切未。盤子底部鋪上蔥段與姜片。3、黃花魚收搭開,對剖開,魚身抹上薄薄的壹層鹽腌制10分鐘,擺上盤,魚身上再擺上切好的姜絲。

4、鍋內水燒開後把腌好的魚放入鍋內,大火蒸七分鐘。

5、出鍋後倒掉盤內蒸出的水份。

6、調兩大勺蒸魚豉油。

7、撒上切好的蔥花。

8、另起鍋燒熱兩勺食用油淋在魚身上即可。