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糯米餅的做法家常做法

糯米餅又軟又好吃的做法:

主料:糯米粉170克、雞蛋1個、牛奶150克、白糖15克。

輔料:玉米油15克。

步驟:

1、準備食材。

2、雞蛋打入碗裏加細砂糖加玉米油攪拌均勻。

3、加入牛奶攪拌均勻。

4、糯米飯過篩,攪拌均勻。

5、攪拌均勻的面糊均勻細膩帶有飄帶狀。

6、適盒6圓盤裏刷薄薄的壹層食用油。

7、舀壹勺面糊倒入圓盤裏,米糊高度和圓盤差不多高。

8、烤到表面米糊凝固,開始翻面,喜歡吃嫩的就少烤壹會。

9、喜歡吃脆底的就多烤壹會。