混沌肉餡做法調法
肉餡混沌的用料
豬瘦肉壹斤 蝦五只
雞蛋壹個 蔥適量
姜適量 鹽適量
醬油適量 花生油適量
混沌皮100個左右
肉餡混沌的做法
步驟1
將瘦肉剁成肉餡，盡可能細點，鮮蝦剁成蝦泥，蔥姜剁成碎末
步驟2
將剁好的肉餡，蝦泥放在盆裏，放入蔥姜末，加入鹽，適量醬油，花生油，順時針攪拌均勻
步驟3
為了讓陷吃起來更軟壹些，加入壹個雞蛋順時針攪拌均勻
步驟4
準備好餛飩皮，從外面買回來的，簡單省事
步驟5
包好的混沌
肉餡混沌的用料
豬瘦肉壹斤 蝦五只
雞蛋壹個 蔥適量
姜適量 鹽適量
醬油適量 花生油適量
混沌皮100個左右
肉餡混沌的做法
步驟1
將瘦肉剁成肉餡，盡可能細點，鮮蝦剁成蝦泥，蔥姜剁成碎末
步驟2
將剁好的肉餡，蝦泥放在盆裏，放入蔥姜末，加入鹽，適量醬油，花生油，順時針攪拌均勻
步驟3
為了讓陷吃起來更軟壹些，加入壹個雞蛋順時針攪拌均勻
步驟4
準備好餛飩皮，從外面買回來的，簡單省事
步驟5
包好的混沌