鹹小米炒雞怎麽做
序
栗子是我們最常吃的壹種零食。板粟，俗稱栗子，又名玫瑰栗、毛栗、風栗，是我國特產，素有“千果之王”之稱，在國外有“人參果”之稱，具有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。
材料
材料:雞肉500g，200g小米；
輔料:油、鹽、胡椒粉、醬油、味精。
板粟炒雞
1
配料；
雞肉，小米，辣椒。
2
將小米煮熟，去殼，雞肉切成小塊，辣椒切絲。
三
將油加熱，加入雞肉，攪拌均勻。
四
加點鹽，炒壹會兒。
五
倒點醬油，
六
翻炒至幹，
七
倒入小米，攪拌均勻。
八
辣椒炒壹會兒，加點水煮壹下。
九
收集汁液，加入味精，
10
攪拌均勻，出鍋。
技巧
小米炒雞好吃。