在家制作綠色面條的做法
1.將市場上的幹鹿角用灑有150克熟石灰的水洗凈。
2.再用水洗壹遍，然後在樹籬上撈起來瀝幹。
3.然後小心翼翼地用手清除附著在蔬菜上的沙子和灰塵。
4.鍋內水沸騰時，放入鹿角，小火煨燉4-6小時，煮至成餡後停止加熱。
5.停止加熱後，冷卻約65438±0小時，並繼續攪拌。
6.放在容器裏，放在冰箱裏冰鎮，冷卻後變成糊狀，也能增加彈性。
7.然後，在25公斤小麥面粉中加入20%的鹿角，將面粉與稀釋的鹽水混合，同時進行調理和攪拌。用自動和面機壓延，用刀切成規定的大小，送到烘幹場烘幹。
8.完成後，用切割機將面條切成均勻的長度。
9.用定量機定量，每代250g包裝，得到掛面產品。或者，用自動面條機壓延，用刀切面條，在面條機中蒸煮得到煮面條，用水洗滌並除去水分，將面條定量包裝得到濕面條產品。
材料？
姜末米粉壹把，鹽800克，辣椒粉適量，花生適量？
植物油的正確做法
1.清洗蒿屬植物
2.用攪拌機和果汁碾碎。
制作面團
卷面條
5.蔥花可以先炒，也可以放在面上潑油，不同的味道，不同的感覺。
6.將面條煮熟，瀝幹水分，提前在碗中放入醋、生抽、老抽、白糖。將蔥花、姜末、辣椒面、炸花生米、油依次放在面條上，澆在辣椒面、姜末、蔥花上。
菠菜，胡蘿蔔，面粉，鹽，水。
工藝流程
編輯
1，分別將新鮮菠菜和胡蘿蔔榨成漿，在榨的過程中註意適量的水，濾出汁液，將汁液與面粉混合。果汁和面粉的比例大約是1:2。
2.面團蓋上濕布，醒發10分鐘。
3.將面團充分揉成團，用搟面杖搟成薄片，撒上手粉，將面團折疊切絲，迅速抖落碎面。
4、面皮可以下鍋煮。