当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 老鴨蟲草怎麽燉

老鴨蟲草怎麽燉

準備材料:老鴨半只、紅棗四顆、枸杞10-15粒、冬蟲夏草4根、花椒五粒、蔥壹根、料酒壹勺、生姜4片

制作步驟:

1、半只老鴨洗幹凈,去毛,斬塊,放入鍋內,燒開水進行汆水。

2、加入生姜、蔥,料酒。記得撇去浮沫,可以去腥,也可以撇去壹部分多余的油脂,更有利於健康。

3、準備配料,紅棗,枸杞,蟲草,並且洗幹凈。

4、放入花椒提味。

5、放入燉鍋中,加適量鹽,燉個兩個小時,蟲草老鴨湯就可以喝了。

6、成品圖。

百度百科—蟲草老鴨湯