油條膨松劑怎麽用才能炸出好油條？

準備用料：油條膨松劑6g、小麥面粉150g、油適量。

1、膨松劑。

2、面粉。

3、膨松劑取6克。

4、兌入面粉中，攪拌均勻。

5、兌入溫水和勻（水大約100克左右）。

6、醒發30分鐘。

7、醒發好的面，在油案板上用刀切成寸段。

8、用兩個疊在壹起，用筷子壓壹下即可。

9、放入油鍋中，炸制兩面金黃即可。

10、上桌。

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