蝦有營養嗎？

1.蝦營養豐富，對於身體虛弱、病後需要調養的人來說是極好的食物。\x0d\2。預防動脈硬化，同時擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓和心肌梗死。\x0d\3。具有很強的催乳作用，富含磷和鈣，特別適合兒童和孕婦食用。\x0d\4。具有補腎壯陽、理氣開胃的功效。\x0d\營養價值\x0d\1。蝦營養豐富，蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質，維生素A和氨茶堿，肉質松軟，易於消化，是身體虛弱、病後需要調養的人的絕佳食物。\x0d\2。蝦含有豐富的鎂元素，對調節心臟活動和保護心血管系統有重要作用。它能降低血液中膽固醇的含量，預防動脈硬化，擴張冠狀動脈，有助於預防高血壓和心肌梗塞。\x0d\3。蝦有很強的催乳作用，富含磷和鈣，特別適合兒童和孕婦食用；\x0d\4。日本大阪大學的科學家最近發現，蝦中的蝦青素有助於消除時差引起的“時差反應”；\x0d\5。蝦皮有鎮靜作用，常用於治療神經衰弱和植物神經功能紊亂；\x0d\6。老年人常吃蝦皮，可以預防缺鈣引起的骨質疏松；在老年人的飯菜中放壹些蝦皮，有利於刺激食欲，增強體質。\x0d\食用效果\x0d\蝦味甘、鹹、溫；具有補腎壯陽、理氣開胃的功效。\x0d\適用人群\x0d\壹般人都可以吃\x0d\1。中老年人、孕婦、心血管疾病患者、腎虛陽痿、男性不育、腰腳虛弱者尤其適合食用；\x0d\2。慢性病患者、上火者、患有過敏性鼻炎、支氣管炎、復發性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥瘡者不宜食用。