油炸肉丸子怎樣做好吃

油炸肉丸子好吃的做法：

油炸豬肉丸子

材料：肉泥500克，雞蛋2只，香菇少許。

輔料：鹽、醬油、雞精、糖澱粉料、酒、五香粉、蔥、姜，適量。

制作過程：

1、豬肉剁成泥，香菇切碎，加所有材料和調料朝壹個方向攪拌均勻。

2、起鍋放500克油燒熱，放入小肉丸，中小火煎至微黃，即可撈出。

3、放入盤裏，即可食用。

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