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如何把辣椒做成香辣辣椒醬

手指辣椒成辣辣椒醬;

1,把幹辣椒放在鍋裏先烤壹下,為了方便把幹辣椒搗碎。這個時候不能往鍋裏放油。

2.食材烤好後,可以很容易的搗碎放入盤中。如果蒜泥太小,可以搗碎幾次。

3.大蒜去皮,洗凈,切碎。

4、大火,鍋中倒入少許油,六成熱時,將蒜放入鍋中,加鹽,炒至金黃色,倒入搗碎的幹辣椒。

5.熱油倒入辣椒後,加入幾滴香油,攪拌均勻。這樣就做出了又香又辣的幹辣椒醬。

註意事項:

1,註意不要把油濺到身上。

2.小心胡椒進入妳的鼻子和眼睛。