鴿子湯跟鴿子粥的區別

配料不同。

鴿子湯配香菇、木耳、紅棗、枸杞等，鴿子粥主要配香米。

燉鴿子湯加入有藥性的食材，能夠增強鴿子湯的某壹方面的功效。比如說加綠豆壹起燉能夠清熱降火，加板栗壹起燉能夠補腎強筋，加山藥壹起燉能夠健脾益胃，加銀耳壹起燉能夠滋陰潤肺，加紅棗壹起燉能夠補血養血。