牛肉能和紅薯壹起吃嗎?
牛肉能和紅薯壹起吃,但是吃牛肉應該註意以下問題:
牛肉+韭菜:壹起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。
牛肉+橘子:不利於營養素的吸收。
牛肉+紅糖:腹脹。
牛肉+鯰魚:壹起吃會引起中毒,可以用人乳和鼓汁治療。
牛肉+田螺:不易消化,會引起腹脹。
牛肉+海螺:身體不適。
紅薯的營養價值:
番薯是壹種營養齊全而豐富的天然滋補食品,含有蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。據科學家分析,其蛋白質的含量超過大米的7倍;
糖、鈣和維生素B1、維生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20mg,鈣18mg,鐵0.4g。這些物質,對促進人的腦細胞和分泌激素的活性,增強人體抗病能力,提高免疫功能,延緩智力衰退和機體衰老起著重要作用。
以上內容參考?人民網-註意牛肉不能和什麽壹起吃 當心中毒、百度百科-紅薯