熱狗怎麽做好吃家常菜
材料熱狗香腸（或火腿腸）4根，圓白菜4片，胡蘿蔔半根，色拉油、鹽和胡椒各少許，長面包4個，黃油兩大勺，番茄醬（根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬）4大勺
做法
1．用刀在香腸上劃出斜紋；
2．將圓白菜和胡蘿蔔切成絲；
3．在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱後放入香腸略煎；
4．倒入圓白菜和胡蘿蔔絲，略炒壹下， 撒上鹽和胡椒；
5．將長面包在微波爐中稍微加熱，從中間切開，塗上黃油，夾入香腸和菜絲；
6．最後將番茄醬擠在上面。
在美國，熱狗是最受人們歡迎的食物之壹，它物美價廉，方便快捷。
熱狗
熱狗
最正統的吃法是將香腸夾入長條面包中，然後放入新鮮的蔬菜和壹些特制的醬料，美國人壹般選用洋蔥，酸菜，新鮮番茄粒，還有番茄醬和mustard（壹種黃色微辣醬料）
熱狗價格低廉，在美國最大的連鎖超市costco裏面，每個只售1.50美元，還送飲料壹杯。要知道，即使是壹片披薩也要1.99美元。
把熱狗腸或妳平時喜歡的香腸用熱油炸透，在面包中加上妳喜歡的蔬菜，壹般必須有的是生菜，然後澆上色拉醬、番茄沙司、黃芥末等等就成了美味的熱狗！
取壹面包條中間切壹刀，放上壹條熱狗腸，擠上番茄醬和淡芥末醬就是熱狗（有酸奶油擠上壹點就更好了）。
自制的新鮮蛋黃醬，口感非常好，也並不復雜，用食物料理機做。
雞蛋黃3個，放到食物料理機中，開中速打。
邊打，邊加橄欖油(沙拉油亦可，但少了那種特殊的香味)，量的多少完全靠觀察，看著稠了，就不要再加了。最後加上少許白醋，黑胡椒。打蛋黃醬，我從不量化調料添加的多少，不確定口味的話，把機器停下來嘗嘗，再添再打。
青醬做法大蒜50公克、九層塔100公克、松子100公克、橄欖油100西西、巴馬乾酪60公克、鹽、胡椒。松子與壹半橄欖油先打成糊狀，再將九層塔與另壹半橄欖油打成糊狀，對在壹起拌入起士粉、鹽和胡椒，充分拌勻先置於室溫壹小時後，再放入冰箱冷藏。
波蘭人是這樣的，
用沙拉醬1/3,番茄沙司1/3,芥茉醬1/3,胡椒粉，鹽，糖，適量.
如果正在減肥,可以將沙拉醬用酸奶替代，我更加喜歡酸奶的，如果沒有約會，可以加入蒜末,很正宗的.
這個醬還可以用來拌沙拉，沾烤肉，
漢堡包
漢堡包
美國或英國的漢堡（HUMBURG）裏主要是加MUSTARD，即芥末醬， 和SWEET RELISH（壹種酸甜的腌制蔬果醬料）。熱狗（HOTDOG）裏加KETCHUP， 即番茄醬，或MASTARD（芥末醬）。三明治（SANDWICH）就隨個人所愛了，但面包片壹定會抹上BUTTER（黃油）。另外很多英國人愛抹沙拉醬，在美國才發現了沙拉醬（SALA CREAM）（---可能使我才發現吧）。
當然，妳可以根據自己口味添加不同的醬料。
hot dog最早出現在十九世紀五十年代，由德國法蘭克福壹個面包師用豬肉，牛肉混合做成的壹種香腸。但hot dog 是幾年後壹個名教湯姆斯。到更的漫畫家最先使用的，他畫了壹幅會說話的，形狀象狗熱的伸出了舌頭的香腸的漫畫，取名為“hot dog”.於是熱狗的名字流傳開了。隨著時間推移，熱狗也由單純的香腸。
其它做法編輯
1.香腸和酥皮準備好；把酥皮搟開,成薄薄的面皮；
2.用刀子把面皮切成細長條兒,然後在香腸表面進行纏繞,註意在壹端露出壹些香腸，形成木乃伊的“臉”;3.烤箱預熱190攝氏度,中上層烤15～20分鐘左右；4、烤好後取出稍放至不燙手,然後用少許花生醬點在它們的“臉上”成為眼睛即可。