妳每天都吃什麽食譜?
首先我們可以用街上經常容易買到的食材來做,也是比較家常的菜譜!接下來我就分享幾個非常簡單好吃的家常菜!
壹、西紅柿炒雞蛋,相信大家對這道菜最熟悉了!只要妳吃米飯,那盤西紅柿炒雞蛋馬上就會浮現在腦海裏!而且制作非常簡單!
1我們準備了兩個西紅柿,兩個雞蛋和蔥。把雞蛋打到碗裏,先攪拌壹下。壹定要往壹個方向攪拌,攪拌成泡沫備用。在鍋裏加熱油。油熱了,把雞蛋炒壹下。煎蛋味道更好。炒雞蛋,取出備用。
準備兩個西紅柿,切成小塊,越小越好!鍋裏燒熱油,炒香洋蔥,大火翻炒番茄,翻炒番茄汁!加點熱水做湯!加入炒雞蛋,繼續翻炒,直到湯和雞蛋完全融合。最後放少量鹽,加糖,翻炒即可出鍋!
朋友們,妳們能關註我嗎?謝謝大家!
二、酸辣土豆絲!我們準備了兩個土豆、幹紅辣椒和洋蔥。首先,將土豆去皮,切成土豆絲。切好後,壹定要用清水洗幾次,去除土豆絲中的澱粉!切絲洋蔥。鍋裏燒熱油,放入洋蔥和幹紅辣椒炒香,再放入土豆絲炒2分鐘!加入醋和鹽,翻炒3分鐘,加入蠔油,最後滴幾滴香油即可食用。酸酸爽口,簡單好用!
第三,辣椒炒肉!我們準備豬肉,(推薦五花肉,用點肥肉炒更香),辣椒,蒜瓣!首先我們把五花肉切塊放入鍋中,然後用醬油和澱粉攪拌腌制10分鐘!鍋裏燒熱油,放入花椒、大料、大蒜炒香。然後放入腌制好的五花肉,大火翻炒!加入胡椒粉翻炒。用鹽和糖調味。最後加入雞汁蠔油翻炒即可食用!
總結:以上三道菜不僅簡單,而且非常好吃!非常適合新手或者懶人!去廚房實驗壹下,妳也可以做出壹道美味的菜!