海蟹怎麽儲存？
海蟹的儲存方法
1，放冰箱裏用濕毛巾蓋幾天。用手摸螃蟹的眼睛，死螃蟹會沒有反應。
2、放在桶裏，但是水的高度不能過蟹的身體，否則蟹會缺氧而死。家裏最好有浴缸，因為浴缸很光滑，螃蟹爬不出來。、
海蟹肉質豐富，肥美可口，營養豐富。每100克螃蟹含蛋白質14克，脂肪2.6克。鮮食以清蒸為主，“嗆蟹”和蟹醬也可以加鹽。蟹卵經漂洗曬幹後成為“蟹卵”，都是海鮮的上品。
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吃螃蟹的註意事項
選擇新鮮、活的螃蟹，不要選擇生的、醉的螃蟹。螃蟹是雜食動物，甚至吃其他動物的屍體或腐殖質。它的體表、鰓和胃腸道布滿了各種細菌、汙泥甚至寄生蟲。所以吃螃蟹前壹定要刷洗幹凈，不要吃腮、腸等內臟，壹定要蒸熟了再吃。
不宜吃得太多。螃蟹所含的蛋白質和蟹黃中的膽固醇比較高，不利於人體壹次性消化吸收。所以壹般人每次吃螃蟹不要超過1斤，壹周不要超過3次。
參考資料？人民網-秋風中腳癢蟹如何挑選和儲存
參考資料？百度百科-海蟹