減肥的人能吃年糕嗎

可以吃，但是不宜多吃，每100克年糕的熱量為165千卡，比同等重量的米飯高49千卡。如果壹次性吃太多年糕，很容易攝入熱量超標。

可將年糕作為主食的壹部分，適當減少米飯、面條、饅頭等攝入量。如果吃年糕後出現腹脹、反胃等癥狀，應立即停止食用。

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年糕食用禁忌：

1、不宜吃涼。年糕由糯米、黃米等制成，變涼後會反生，變得發硬、易碎，失去黏黏的口感，而且不易消化，刺激胃腸道。建議年糕變涼後，重新蒸壹下再吃。

2、不宜煎炸。炸年糕是街頭的暢銷小吃，吸油的面粉加上本身熱量較高的年糕，更容易攝入過多熱量。左小霞建議，吃年糕最好用蒸、煮的方式，營養損失少，更健康；也可用來涮火鍋或做湯，搭配青菜、豆腐等食用。

人民網-年糕如何巧食用